-
1 saffron stigmas
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > saffron stigmas
-
2 saffron stigmas
-
3 saffron
1. n бот. шафран2. n тёмно-оранжевый цвет; цвет шафранаСинонимический ряд:color (noun) color; ivory-yellow; lemon color; old ivory; orange-yellow; sand; tan; tawny; yellow -
4 saffron
1. шафран; сплав сурьмянистого ангидрида и трехсернистой сурьмы2. окрашивать шафраном -
5 zəfəran
Iсущ. шафран:1. луковичное растение сем. ирисовых; крокус2. собир. высушенные рыльца цветков этого растения, используемые как пряность, а также в парфюмерии. Zəfəran iyi запах шафранаIIприл. шафранный:1. относящийся к шафрану. Zəfəran plantasiyası шафранная плантация, zəfəran çiçəyi шафранный цветок2. добытый из шафрана. Zəfəran ekstraktı (cövhəri) шафранный экстракт3. занимающийся выращиванием шафрана. Zəfəran sovxozu шафранный совхоз4. оранжево-жёлтый, как будто выкрашенный шафраном; шафрановый
См. также в других словарях:
Шафран — (Crocus sativus L.). Многолетнее клубне луковичное растение семейства касатиковых (ирисовых). Родина Малая Азия. В диком состоянии ныне не встречается. Возделывается в Испании, на юге Франции, в Италии, Турции, Иране, Индии,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Шафран — посевной. Общий вид цветущего растения … Википедия
шафран — а; м. [араб. za farān] 1. Луковичное растение с яркими цветками жёлтого, розового или синего цвета; крокус (1 зн.). Букет шафранов. Шафраны зацвели, отцвели. 2. собир. Высушенные рыльца цветков этого растения (используются в кулинарии как… … Энциклопедический словарь
Шафран (раст. сем. касатиковых) — ? Шафран Шафран весенний Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
Крокус посевной — ? Шафран посевной Шафран посевной Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
Крокус шафрановый — ? Шафран посевной Шафран посевной Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
Шафрановый крокус — ? Шафран посевной Шафран посевной Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
шафран — Пряность и одновременно пищевой краситель тычинки цветков семейства крокусовых (настоящий шафран) или тычинки цветков бархатцев (ложный, или имеретинский шафран). Настоящий шафран используется в чрезвычайно небольших дозах либо не более 4 6… … Кулинарный словарь
ШАФРАН — (крокус) род многолетних трав семейства касатиковых. Ок. 80 видов, в Европе, на Кавказе, в Передней и Ср. Азии; в России несколько видов, в южных районах. Многие виды выращивают как декоративные; рыльца цветков посевного шафрана употребляют как… … Большой Энциклопедический словарь
шафра́н — а, м. 1. Луковичное растение с яркими цветками желтого, розового или синего цвета; крокус. 2. собир. Высушенные рыльца цветков этого растения, используемые как пряность или для окраски пищевых продуктов в оранжево желтый цвет, а также в… … Малый академический словарь
Шафран — I м. Луковичное растение семейства ирисовых с линейными узкими листьями и с воронкообразными, обычно синевато фиолетовыми цветами; крокус I. II м. Высушенные рыльца цветков растения семейства ирисовых шафрана [шафран I], используемые как пряность … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой